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Gateau de semoule (à la casserole)

 
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severine52
Invité


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MessagePosté le: Mer 6 Mai - 15:36 (2009)    Sujet du message: Gateau de semoule (à la casserole) Répondre en citant

Préparation : 5 min
Cuisson : 5 à 10 min

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

- 1 litre de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 125 g de semoule
- 1 ou 2 poignées de raisins secs
- 1 poignée (15 g) de noix de coco râpée
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 2 cuillères à café de cannelle


Préparation :

Faire bouillir le lait avec le sucre, la vanille et la cannelle.
Verser ensuite la semoule, et laisser cuire jusqu'à épaississement, soit 5 à 10 min sans cesser de remuer à feu moyen.
Lorsque la préparation se détache de la casserole (attention, elle accroche vite!), et que l'on peut voir le fond, retirer du feu.

Ajouter alors les raisins et la noix de coco, mélanger. Vous pouvez ajouter d'autres fruits secs ou confits!

Ensuite, verser dans un plat (en pyrex par exemple), rond ou rectangulaire, ou dans des ramequins individuels; et laisser refroidir à température ambiante.
Puis, placer au frigo, pendant au moins 1 h.


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MessagePosté le: Mer 6 Mai - 15:36 (2009)    Sujet du message: Publicité

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joee
Invité


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MessagePosté le: Mar 11 Aoû - 14:37 (2009)    Sujet du message: Gateau de semoule (à la casserole) Répondre en citant

topla

               Gâteau bonne maman
Pour 8 personnes
5 œufs , 60 g cacao , 180sucre
120g farine , 110g de fécule
1 sachet de levure 120g beurre
Sel , sucre glace
(1)mettez dans une jatte 5 jaunes d’œufs le sucre fouettez et mélanger et blanchir
Mettez le cacao bien mélanger ajouté la farine et la fécule ajouté le beurre fondu
(2)monté les blancs  en neige et une pincé de sel  et ajouté avec le cacao mélanger
Doucement ,et versez dans  le moule beurré
(3)chauffé le four à 190° th 6 cuisson 30 a 45 mm et piquet un couteau  voire si cuir
Le refroidir et démouler et mettez le sucre glace   


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farandole



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Inscrit le: 27 Oct 2008
Messages: 2 647
Féminin

MessagePosté le: Mar 11 Aoû - 17:00 (2009)    Sujet du message: Gateau de semoule (à la casserole) Répondre en citant

super humm vais probalement essayé cet automne, suis pas douée en gateau lol
mais ma fois ça a pas l'air trop compliqué,
Merci beaucoup séverine
Merci Joee
bisouille

L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines.

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